Cardápio digital, cozinha e entrega no mesmo fluxo — com PIX na
sua conta.
Menos dependência de marketplace, mais pedido direto. Mesa, QR,
WhatsApp e balcão entram na Central de Pedidos; a cozinha trabalha
no KDS; o delivery sai com motoboy — e o caixa emite NFC-e/NFS-e.
PIX na sua conta
Via Asaas, sem marketplace retendo o saldo
Um fluxo só
Mesa, QR, WhatsApp e balcão juntos
PDV + fiscal
NFC-e e NFS-e no mesmo pedido
Central de Pedidos · ao vivo
Recebidos
#1842Mesa 7 · 2 itens
#1843QR Delivery
Produção
#1840Burger + batata
#1839WhatsApp · PIX ok
Entrega
#1837Motoboy João
Kanban ao vivo · Mesa · Delivery · Balcão
Mesa + QRCardápio no salão sem app do cliente
DeliveryHub com motoboy, status e mapa
CozinhaKDS e impressão no pico
Caixa fiscalNFC-e e NFS-e no mesmo PDV
Como funciona
Venda direto, opere a casa e volte a falar com o cliente
Do QR na mesa até a reativação no WhatsApp — sem trocar de sistema
no meio do rush.
Venda direta
Cardápio com a sua marca, checkout leve e PIX na conta
O cliente abre o cardápio pelo QR, faz o pedido sem cadastro
engessado e paga em PIX. O valor cai na conta do restaurante —
você constrói a base, não só aluga o marketplace.
Cardápio público com QR para mesa ou delivery
Checkout leve com PIX Asaas na sua conta
Funil do cardápio: tempo até pedir, dispositivo e rede
cardapio · QR
Smash BurgerR$ 32,90
Coca 350mlR$ 7,00
Pagar com PIX
Operação
Um pedido só — salão, cozinha, delivery e caixa
Mesa, QR, WhatsApp e balcão alimentam o mesmo motor. A Central
mostra o Kanban, o KDS organiza a produção e o hub de delivery
cuida de motoboy, rota e status até a entrega.
Central de Pedidos em tempo real para a casa inteira
KDS com impressão + hub delivery (motoboy, geocode e mapa)
PDV fiscal: o pedido vira venda com NFC-e ou NFS-e
Hub Delivery
NovosProduçãoSaiuEntregue
Mapa · motoboy atribuído
Retenção
Avaliação, CRM e reativação no WhatsApp — com opt-in
Depois da entrega, o cliente avalia. A base fica na sua mão, com
segmentação RFM, e a reativação só dispara para quem aceitou
receber mensagem (LGPD).
Avaliação pós-pedido e painel de satisfação
Segmentação RFM da sua base (ativos, em risco, inativos)
Campanha de reativação no WhatsApp com opt-in
Satisfação · CRM
4,7média de avaliações
RFMativos · em risco · inativos
WhatsApp · reativação com opt-in
Incluído na operação
Food cost, WhatsApp e checklist de implantação
O que o restaurante usa no dia a dia — além do cardápio e da
Central.
Ficha técnica e CMV
Custo por receita e margem por item do cardápio — food cost do
prato, não só preço de venda.
WhatsApp de status
Avisos automáticos do pedido, templates ajustáveis e conexão por
QR code.
Painel de implantação
Checklist para a loja nova ligar o essencial sem depender de
suporte a cada passo.
PDV + fiscal
Caixa com NFC-e e NFS-e: mesa, delivery ou QR viram venda no
mesmo PDV.
Recursos
O que entra no dia a dia da casa
Capacidade de verdade para salão, delivery e caixa — sem lista
genérica de “features”.
Frente e cardápio
Cardápio digital com QRMesa ou delivery, na sua marca, checkout leve.
PIX AsaasPagamento direto na conta do restaurante.
WhatsApp de statusTemplates e avisos do pedido, conexão via QR.
Analytics do funilTempo até pedir, dispositivo e rede.
Produção e entrega
Central de PedidosKanban ao vivo para mesa, QR, WhatsApp e balcão.
KDSProdução na cozinha com regras de impressão.
Hub deliveryColunas de status, motoboy, geocode e mapa.
PDV + fiscalQualquer pedido vira venda com NFC-e ou NFS-e.
Margem e cliente
Ficha técnica e CMVCusto e margem por item do cardápio.
Avaliação pós-pedidoFeedback depois da entrega, painel de satisfação.
CRM com RFMAtivos, em risco e inativos da sua base.
Reativação LGPDWhatsApp só para quem optou por receber.
Como funciona
Da implantação ao rush da noite
O painel de implantação guia o essencial. Depois, o time opera
pelo fluxo: pedido → produção → entrega → fiscal.
Itens, preços, ficha técnica e parâmetros fiscais no checklist
de implantação.
2
Ligue QR, WhatsApp e canais
Cardápio público, conexão WhatsApp e regras da Central /
KDS / hub delivery.
3
Opere e reative a base
Pedidos no Kanban, cozinha no KDS, entrega no hub — e CRM para
quem parou de pedir.
Por que Margin Engine
Feito para a rotina de restaurante — não só para o site
A mesma base do varejo alimentício, com o fluxo certo para salão,
cozinha e entrega.
Operação unificada
Mesa, QR, WhatsApp e balcão no mesmo Kanban — menos planilha
e menos atrito no rush.
Dinheiro na sua conta
PIX via Asaas cai onde o restaurante recebe — sem marketplace
prendendo o saldo.
Do pedido ao cupom sem troca de tela
Produção no KDS, entrega no hub e emissão no PDV — tudo na
mesma plataforma.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem opera restaurante
Não precisa. A ideia é vender direto (QR, mesa, WhatsApp) e ter
a operação unificada. Marketplace pode continuar — a diferença
é que você também constrói a própria base e o PIX cai na sua
conta.
Sim. O pagamento do cardápio digital usa Asaas e o valor é
recebido na conta do estabelecimento — sem intermediário de
marketplace retendo o saldo do pedido direto.
Os dois. Mesa (QR), delivery, WhatsApp e balcão entram na mesma
Central de Pedidos. A cozinha vê no KDS e o delivery no hub com
motoboy.
Sim. Pedidos de mesa, delivery ou QR podem ser faturados no PDV
com NFC-e ou NFS-e, na mesma plataforma.
Sim. Campanhas de reativação só para quem optou por receber.
Avaliação pós-pedido e segmentação RFM usam a base do
restaurante — não a de um marketplace concorrente.
Pelo WhatsApp comercial ou e-mail, com segmento restaurante /
delivery. Também dá para criar conta e seguir o painel de
implantação.
Próximo passo
Veja a operação Food Service na prática
Demo focada em restaurante e delivery: cardápio QR, Central, hub
e retenção. Ou abra a conta e siga o checklist de implantação.